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18元烤鴨刺痛了誰(shuí)的利益？速成鴨觸目驚心

2018-07-31資質(zhì)審批

近日消息，網(wǎng)上新推出預(yù)算題：對(duì)于價(jià)格便宜的18元烤鴨，誰(shuí)敢安心購(gòu)買(mǎi)？

食品經(jīng)營(yíng)許可證

俗話說(shuō)得好，"一分錢(qián)一分貨"、"便宜沒(méi)好貨"，這是大家在生活中都知道的小知識(shí)。超市中新鮮鴨肉每斤至少二十元以上，而現(xiàn)在市面烤鴨肉價(jià)格才每斤十幾元左右，委實(shí)便宜得"不正常"。在食品安全次次成聚焦話題的當(dāng)今社會(huì)，十幾元一只烤鴨不僅沒(méi)讓大家因?yàn)楸阋舜罅抠?gòu)買(mǎi)，反而讓人們開(kāi)始關(guān)注便宜鴨肉質(zhì)量是否過(guò)關(guān)，能不能購(gòu)買(mǎi)的問(wèn)題。

據(jù)悟空財(cái)稅了解，商戶在飼養(yǎng)過(guò)程中為快速出售而添加食品添加劑已是正?，F(xiàn)象，但這并不代表一定存在質(zhì)量安全隱患，這需要權(quán)威部門(mén)、機(jī)構(gòu)調(diào)查、檢測(cè)是否存在違規(guī)添加，答案在沒(méi)有定論前大家也不必因?yàn)榭绝唭r(jià)格便宜而心存排斥。主要是針對(duì)那些價(jià)格便宜、來(lái)路不明的烤鴨，確實(shí)需要有關(guān)方面明查暗訪、重點(diǎn)追查。

事實(shí)上，便宜烤鴨有兩個(gè)讓民眾關(guān)注的點(diǎn)，一是養(yǎng)殖戶為使鴨子快速銷售，會(huì)在養(yǎng)殖過(guò)程中給鴨子在飼料上有所添加，差不多只需1個(gè)月左右，即可販賣(mài)，而且養(yǎng)殖戶從來(lái)不吃自己飼養(yǎng)的鴨子。二是有商戶說(shuō)烤鴨的鴨子是速凍鴨，而一只大約有2斤半重速凍鴨才只需不到10元的價(jià)格，每斤烤鴨才3元左右，這價(jià)格確實(shí)便宜。

在生活中，便宜本身不一定是問(wèn)題，但便宜的背后是否有違規(guī)違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等情況，是否存在著有損健康的隱患，這些才是公眾迫切想知道的，這些需要相關(guān)職能部門(mén)及時(shí)跟進(jìn)、積極作為。如果查證"便宜烤鴨"沒(méi)問(wèn)題，可以給大家一個(gè)放心的話語(yǔ)，讓大家消除困惑放心購(gòu)買(mǎi)；如果確實(shí)有問(wèn)題，則需要果斷處置，確保日常餐桌安全。

對(duì)此，悟空財(cái)稅資質(zhì)審批專家建議，若想避免一些食品安全問(wèn)題，可以到正規(guī)有食品經(jīng)營(yíng)許可證的餐廳就餐，購(gòu)買(mǎi)食品?！罢?guī)食品店都有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，還有相關(guān)食品經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)證件，能夠保障消費(fèi)者權(quán)益。”

價(jià)錢(qián)不一定是購(gòu)買(mǎi)食品的主要參考依據(jù)，質(zhì)量才是人們重點(diǎn)關(guān)注的焦點(diǎn)。在質(zhì)量的基礎(chǔ)上，再談?wù)搩r(jià)格才是人們衡量的標(biāo)準(zhǔn)。

來(lái)源：悟空財(cái)稅news.gdlearning.cn

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